Ulrikke Schmidt

Sommeren er den tid på året, hvor mange danskere ønsker at spise lettere, friskere og mere sæsonbetonet. Grøntsagerne er på sit bedste, bærrene modner i haven, og lysten til tunge gryderetter er forduftet med vintervejret. Alligevel kan det være en udfordring at finde på varierede og sunde middage, der passer til de lange lyse aftener […]

Kronisk smerte er ikke bare en fysisk oplevelse – det er en tilstand, der infiltrerer alle dele af livet. Søvnen bliver forstyrret, arbejdsevnen påvirkes, og relationer kan komme under pres, når smerten aldrig rigtig slipper sit tag. I Danmark lever hundredtusindvis af mennesker med kroniske smerter, og mange af dem kæmper ikke bare mod selve